Kanjiro Blog
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秋の楽しみは新蕎麦、新米にコーヒー豆?(笑)

コーヒー豆を買いに行くと昨年収穫された
ブラジル産豆が新入荷していた。



早速いつものモカ豆より焙煎を深炒りに
して淹れて飲んでみました。



30年以上飲めなかったコーヒー初心者
なので細かな評価は全く出来ないので
私的感想です。

香り高く旨い
好みのコーヒー入り?!


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最低な釣り人のゴミがあると・・・



季節が良くなり釣り人が増えると
中にはルールの守れない奴が居る!!



最近2度目のラインのポイ捨てなので
ムカついてキャストの調子も上がらない・・・

まだまだ精神修行が
足らないなぁ~(笑)


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釜揚げうどんを試してみました。

これから気温も下がり暖かい物が欲しく
なるのでまずは釜揚げうどんを試しました。








釜揚げはうどんを洗わないので水も
少なくて済むし、つゆを温めれば
味も超Good!!

釜玉うどんも
試すかな?😃😋




翌日釜玉うどんもやってみました。

レパートリーが
増えたぞ!!



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フライマンが作る新米到着!!



岐阜馬籠産有機農法でフライマンが作る
こだわりの「夜明け米」が到着しました。

秋は色々と
楽しめるねぇ~(笑)


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新蕎麦の香りは良いね~😁

先日取り寄せた新蕎麦を打ちました。



粉を篩にかけると蕎麦の香りが凄い😄



8人前を頑張って打ったのよ。



今年5月から始めた粉遊びですので
新蕎麦粉は初めてなの😁🤗


生わさびも外せません。

新蕎麦
最高です!!


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両手人65

Author:両手人65
トンキンケーンでバンブーフライロッドを作っています。

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