ゴロゴロと沢山作ったねぇ~\(*⌒0⌒)b♪ - Kanjiro Blog

ゴロゴロと沢山作ったねぇ~\(*⌒0⌒)b♪

9月9日午前8時です。
我が地方に台風18号が直撃しそうですが
雨風とも現在とても静かで不気味・・・

話は変わり、美味しい秋の味覚
栗を沢山頂いた。

嫁がせっせと皮を剥き
栗ご飯と渋皮煮を作った。

今年の渋川煮は自信があるので
味見をしろとうるさい・・・
甘すぎたり、渋みが残ったりと
今まで、良い印象が無い・・・・
しかたなくいやいや食べてみた。



いや~これがね味のしみ具合と
甘さのバランスが絶妙で
美味しいのよ~

栗の渋皮煮

でもね、この量には
恐怖を感じる(笑)


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No title

栗ご飯は毎年作るけど、渋皮煮は難しいとのことで作りません。
近くならもらいに行ったのに~

Re: No title

澤田さま

嫁がだいぶ配って少なくなりました。
お近くならねぇ~(笑)
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